餐饮业主要经济指标
	企业法人单位 （万个）	从业人员 （万人）	资产总计 （亿元）
餐饮业	12.6	397.3	6716.7
1.按行业中类分
正餐服务	9.8	307.4	5658.7
快餐服务	0.9	55.2	568.1
饮料及冷饮服务	0.6	10.0	132.9
其他餐饮业	1.3	24.7	357.0
2.分登记注册类型
内资企业	12.3	336.4	5838.8
国有企业	0.1	7.2	169.7
集体企业	0.2	2.9	49.0
股份合作企业	0.1	2.2	55.0
联营企业	0.0	0.5	6.9
有限责任公司	1.9	84.4	1802.2
股份有限公司	0.2	8.7	295.5
私营企业	9.0	217.1	3303.1
其他企业	0.8	13.3	157.5
港、澳、台商投资企业	0.1	19.6	369.5
外商投资企业	0.2	41.3	508.3